O Nas
Poznaj historię i misję Polskich Smaków
Nasza Historia
Polskie Smaki powstały z pasji do tradycyjnej polskiej kuchni i chęci dzielenia się wiedzą kulinarną. Założona w 2010 roku przez grupę entuzjastów gotowania, nasza szkoła kulinarna szybko stała się rozpoznawalnym miejscem na mapie kulinarnej Polski.
Przez ponad dekadę działalności przeszkoliliśmy tysiące uczniów, od początkujących po zaawansowanych kucharzy. Nasze kursy cieszą się uznaniem zarówno wśród amatorów gotowania, jak i profesjonalistów branży gastronomicznej.
Nasza Misja
Zachowanie Tradycji
Naszym celem jest zachowanie i przekazywanie tradycyjnych polskich przepisów dla przyszłych pokoleń.
Edukacja Kulinarna
Oferujemy wysokiej jakości kursy kulinarne dostosowane do różnych poziomów zaawansowania.
Promocja Polskiej Kuchni
Promujemy polską kuchnię w kraju i za granicą, pokazując jej bogactwo i różnorodność.
Nasz Zespół
Anna Kowalska
Założycielka i Główny Instruktor
Absolwentka Uniwersytetu Gastronomicznego w Krakowie z ponad 20-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej.
Marek Nowak
Instruktor Kuchni Tradycyjnej
Specjalista w dziedzinie kuchni regionalnej, autor książek kulinarnych o tradycyjnych polskich potrawach.
Katarzyna Wiśniewska
Instruktor Pieczenia
Mistrzini w sztuce pieczenia tradycyjnych polskich ciast i pieczywa, laureatka licznych konkursów kulinarnych.
Nasze Wartości
- Tradycja: Szanujemy i pielęgnujemy tradycyjne receptury
- Jakość: Używamy tylko najlepszych składników
- Pasja: Każdy kurs prowadzony jest z pasją i zaangażowaniem
- Społeczność: Budujemy społeczność miłośników polskiej kuchni
- Innowacja: Łączymy tradycję z nowoczesnymi technikami
